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《贛酒傳統(tǒng)釀造技藝》的入選，絕非偶然。它扎根于新干這片孕育了3600年釀酒史的土地，大洋洲出土的商代溫酒器，印證著這里酒文化的源遠(yuǎn)流長。贛酒的釀造，正是對這份古老智慧的延續(xù)，從原料篩選到釀造流程，每一步都精益求精。醬香型贛酒采用傳統(tǒng)的12987工藝，端午制曲、重陽下沙，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒 ，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，確保酒體具有甘醇凈爽、唇齒留香、醉不上頭的特點(diǎn)。
2025/08/09
航天精神共揚(yáng) ▏中國首批航天員之一李慶龍一行到訪贛酒集團(tuán)
8月1日，在建軍節(jié)的莊嚴(yán)底色中，贛酒集團(tuán)迎來合肥太空科技中心主任，原航天員中心副主任，首批航天員、“航天英雄”楊利偉的教練李慶龍主任一行。贛酒集團(tuán)劉國瑞總經(jīng)理代表集團(tuán)對李慶龍一行的到來，表示熱烈的歡迎并祝李慶龍一行節(jié)日快樂！
2025/08/02
在八一建軍節(jié)來臨之際，7月31日，江西省美好家園公益慈善中心“浴血鑄軍魂 同心向美好“紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭勝利80周年暨慶祝八一建軍節(jié)”活動在江西錦怡大酒店舉行。
2025/08/01
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)袂！贛酒與桂贛商會奏響共贏強(qiáng)音
7月29日，劉新榮會長、廣西八桂贛酒公司高管一行考察贛酒集團(tuán)。贛酒集團(tuán)董事長張輝軍攜高管團(tuán)隊(duì)全程陪同。這場跨越地域的深度對話，最終凝聚成戰(zhàn)略共識，奏響了贛酒品牌與贛商力量攜手共進(jìn)的新樂章
2025/07/30
市政協(xié)調(diào)研組走進(jìn)贛酒調(diào)研融合發(fā)展
7月24日，市政協(xié)邱秀華率“推動農(nóng)商文體旅融合發(fā)展”課題調(diào)研組一行，專程來到贛酒文化莊園考察，深入探尋贛酒在產(chǎn)業(yè)融合領(lǐng)域的實(shí)踐成果。贛酒集團(tuán)副總經(jīng)理于鳳娉陪同調(diào)研
2025/07/26
江西省食品安全質(zhì)量協(xié)會開展“重溫輝煌黨史 踐行使命擔(dān)當(dāng)”主題黨日活動
7月23日，江西省食品安全質(zhì)量協(xié)會黨支部走進(jìn)江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱贛酒酒業(yè)）開展“重溫輝煌黨史 踐行使命擔(dān)當(dāng)”主題黨日活動。會議由支部書記陳紅兵主持，贛酒酒業(yè)董事長張輝軍及協(xié)會各支委、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、黨建專家等11人參會
2025/07/26
中國農(nóng)大專家齊聚贛酒集團(tuán)，共探產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑
7月24日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院生態(tài)系教授，博士生導(dǎo)師趙桂慎，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院法律系教授、博士生導(dǎo)師劉明明，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院環(huán)境工程系教授、博士生導(dǎo)師胡林，中國（麗水）兩山學(xué)院兩山轉(zhuǎn)化研究院院長丁志遠(yuǎn)一行蒞臨贛酒集團(tuán)考察交流。新干縣發(fā)改委主任、黨組書記楊武華和贛酒集團(tuán)總經(jīng)理劉國瑞全程陪同，共同探尋贛酒文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路
2025/07/25
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